1/2 boite de conserve de cœurs de palmier 1 litre d'eau froide 1 cuillère à soupe de Maïzena 25 g de beurre 1 œuf Passer les cœurs de palmier dans le beurre tiède dans une casserole… Ajouter l'eau, sel et poivre… Porter à ébullition et laisser cuire 5...

1 demi chou-fleur 1 litre de lait Sel Parmesan rapé Laver, couper et faire cuire le chou-fleur dans le lait (une demi-heure environ). Saler. Mixer. Servir dans de jolis verres en saupoudrant de parmesan. Ta ta ! Ilest4heures@yahoo.fr